장사의 神(신)도서리뷰 (1) 썸네일형 리스트형 장사의 神(신) 안녕하세요, 김선생 독서 블로그입니다.오늘 소개할 책은 일본 외식업계에서 전설로 불리는 우노 다카시 ‘장사의 神(신)’(우노 다카시 지음)입니다.그럼 지금부터 책에 관하여 리뷰해보도록 하겠습니다.작은 닭강정 가게로 시작한 그의 사업은 일본 전역에 퍼진 외식업체로 성장했으며, 그 핵심에는 철저히 고객을 중심으로 한 경영 철학이 있었습니다.이 책은 장사를 고민하거나 사업을 시작하려는 사람들뿐만 아니라 이미 장사를 하고 있는 이들에게도 막힌 부분을 해결해 줄 수 있는 강력한 지침서입니다. 1. 저자 소개: 우노 다카시는 일본 외식업계의 혁신적 리더로, 처음에는 소자본으로 작은 닭강정 가게를 운영했습니다.하지만 그는 남들과 똑같은 방식으로 장사하지 않았습니다.고객의 요구를 치밀하게 분석하고, 변화하는 트렌드를 .. 이전 1 다음
